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臺式凹面爐

發布時間:2018-11-07 15:44???? 瀏覽量: ???? 所屬欄目:電磁爐系列

一、產品簡介:

       臺面凹式爐,讓鍋體自發熱,無明火燃燒排放,高能效利用,不僅安全可靠,節能減排,還可以全面改變廚房環境,是未來能源消費與廚房廚灶升級的必然選擇。

 

二、產品性能:
 
  1、節能率高,無噪音,無污染
  2、無作業,自動斷電保護
  3、軟啟動技術,自動報警裝置
  4、采用外觀防油污、防水及防蟲設計
  5、采用自行研發的超長壽命磁感開關
  6、采用技術領先的德國"Infineon" IGBT
  7、國家專利線盤,無盲區,火力更均勻
  8、IPX3防護等級的多重安全保護,使用更安心
 


 
三、產品規格參數:
 
  額定功率:3.5-5KW/220V 5-8KW/380V
  額定電壓:220V~ /380V~三相四線式
  電壓波動范圍:200V-240V/340V-430V之間
  頻率:50Hz
  防護等級:IPX3
  工作環境:濕度30%-90% 溫度-5℃~ 40℃

 
四、產品性能參數:
 
  1. 爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼,
  2. 201/304不銹鋼外殼,厚1.0 mm -20C
  3. 德國進口“肖特”微晶玻璃
  4. 專利線盤
  5. 防水顯示屏
  6. 自研發內含德國進口“英飛凌(Infineon)”IGBT(數字信號處理器)機芯

 
五、產品特點:
  1、一鍋多用、煎、炒、炸、煮、燉、燜/扒、煲等樣樣皆能。
  2、多重安全保護裝置、超靜音,容易清潔,綠色環保,360度循環散熱超大線圈盤,出菜率提升40%
  3、采用第三代高新科技大功率電磁加熱機芯技術,智能化電腦控制技術,結構和工藝精湛簡潔的模塊化,獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修,人性化功能更完善。
  4、人性化超耐用電腦控制技術開關控制,數碼顯示一目了然,烹飪更方便。
  5、先進智能化電腦控制技術的運用、可準確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
  6、采用防蟲、防水、防油、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染的技術,環保節能。
  7、全優質不銹鋼結構設計,超堅固,超靜音作業,綠色廚房環境更愜意。

 
六、產品優點:

       1、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率; 安全;
       2、微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護; 智能化設計;
       3、九檔火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構;
       4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;
       5、環保:無明火,無煙塵,無廢氣,低噪音(45分貝),優化廚房環境;
       6、 美觀:全不銹鋼精工細致,人性化設計,操作方便,方便耐用;
       7、實用:99分鐘定時控制,體積輕巧,擺放方便,適合廣大廚師使用 .


 
七、適用范圍:
  餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、火鍋店、餐飲連鎖,加油站等
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