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電餅鐺

發布時間:2018-11-30 21:32???? 瀏覽量: ???? 所屬欄目:面點間系列


電餅鐺構造:電餅鐺是專門烙燒餅一類的電熱器具,里面有電加熱元件,餅鐺一般由上下兩半共同組成。單面或者上下兩面同時加熱。把要加熱的食物放在空心圓餅狀位置上,上下合緊,通電加熱,數分鐘后就烤好
烹飪方法:電餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法。在家里可常用來制作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些面食,也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
電餅鐺是“接觸式”加熱,經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
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